요리
간단한 재료로 어니언링 만들기
땅콩쨈빵
2021. 7. 10. 18:00
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어니언링 만드는 데에는 은근 여러 방법들이 있지만
계란이나 카레가루 등등 넣기엔 귀찮아서...
나름 간단하게 만들기로 했다!!
게다가 부모님 지인이 양파를 20키로 넘게 주셔서...
이것도 반 이상은 나눠준 건데도 많다ㅋㅋㅋ
재료 양파 튀김가루 빵가루 베이킹 파우더 (있으면 더 좋음) 파슬리 같은 허브 (없음 말구) |
원래 양파 2개 쓰려고 했는데
양파가 워낙 커서 하나만 해도 충분했다
양파가 어찌나 단지 자르니 하얀 즙이 나옴
양파를 적당한 두께로 자르고
튀김 가루를 묻혀주기
튀김가루 적당히+ 베이킹 파우더 반 티스푼~1티스푼+찬 물
적당히 묽게 (적당히가 어렵지만 대충 보면 아실 거에요)
사진에 있는 튀김가루는 좀 부족해서 더 넣었음
중약불에 기름 올리기
반죽 묻히고 살살 흔들어서 덜어내고 빵가루 묻히기
파슬리 넣으실 꺼면 빵가루에 파슬리 넣으세욤
전 마지막 몇 개에만 이탈리아 허브 시즈닝을 묻히려고 마지막에 넣었어요
기름 일케 뽀글거리면
투하하고 무한 반복
너무 뜨거울때 먹으면 힘듦
혀 데이니깐요
다 만들고 살짝 따땃할 때 먹기...
케찹에 찍어먹기!!
계란이나 카레가루가 들어가면 더 맛있겠지만
그래도 간단하게 해 먹기 좋다!!
바삭해서 입천장 까임ㅋㅋㅋㅋ(바삭한 게 거의 5시간 간 듯)
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