레몬버터 파스타 만들기
유튜버 허챠밍님의 영상을 보고 급히 만든 파스타! 처음에 영상을 보고 이게 대체???했는데 생각보다 맛도 괜찮고 계속 생각나는 맛이다. 사실 이것도 한 2달정도 전에 만들어 본건데 이제야 포스팅함... 버터 약간, 마늘 6~7쪽, 레몬, 파스타면, 계란 노른자 2알, 올리브유 레몬이 가짜처럼 너무 예뻐서 이 부분만 한 10장 찍은 듯 버터는 한 숟갈정도. 버터는 상온에 놔두고, 노른자는 냉장고에 넣어뒀다 레몬은 적당히 잘라 준비해주고, 마늘은 편으로 썬다 달구지 않은 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 약불로 불을 킨다. 그리고 달달 볶아준다 그런거 있지 않나요 미리 준비해야했는데 준비 못한 거. 위에선 레몬을 적당히 잘라 준비하라고 썼지만 사실 만들땐 깜박해서 이때 자름 레몬이 이뻐서 찍었다 스파게티 면을 소..
요리
2020. 5. 25. 19:51