레몬청/레몬 액기스청 만들기
예전에도 한 번 레몬청 만드는 것에 대해 포스팅한 적이 있었는데요 레몬을 소비하는 방법 (레몬청, 건조레몬칩, 레몬소금) 사실 만든지 꽤 됐지만 너무너무 귀찮아서 이제야 포스팅을 하게 되었다. 사실 만드는 방법은 간단하다 시간이 엄청 걸려서 그렇지... 1. 레몬 세척 베이킹 소다, 굵은 소금 2. 레몬청 레 peanutjjam.tistory.com 이번에는 조금 다르게 만들어 보았답니다! 재료 세척한 레몬, 설탕 (레몬과 설탕의 비율은 1:1) 소독한 병 오늘의 재료는 정말 간단합니다! 농약은 물로도 잘 지워진다고 하지만 레몬은 왁스가 코팅되어 있기 때문에 꼭 베이킹소다로 열심히 세척해야 해요! 그래서 전 베이킹소다 물에 30분 담궈놓고 한번 더 베이킹 소다로 빡빡 씻어줬어요 물이 전혀 들어가지 않은 ..
요리
2021. 1. 25. 10:30
