소고기 미역국 맛있게 끓이는 법!
저희 엄마 생신이라 열심히 미역국을 끓였답니다 호호 아니 소고기 미역국은 누구나!! 맛있게 할 수 있는!! 흔한 국 아니냐!!! 고요? 그렇긴한데... 전 '이 재료'를 한번도 써본 적이 없어서 포스팅...할 거랍니다 아는 사람들은 다 아는 바로 그 재료!! 재료 소고기 양지 200g 건미역 20~25g 참기름 2큰술 다진 마늘 1큰술 양파 반 개~1개 물 많이많이 국간장 3큰술 멸치 액젓 1+2분의 1 큰술 미역국은 푸욱~ 끓여야 맛있다 그랬어요 게다가 양지는!!!오래 끓여야 부드러워지구요 건미역 25g을 물에 뿔려주세요 무게 모르시겠으면 그냥 한주먹보다 조금 많게~ 좀 많긴한데 저희 엄마는 미역 많은 걸 좋아하셔서 괜춘해요 미역 불리는 동안 고기를 잘랐어요 고기 양을 좀 더 해도 괜찮았을 거 같아요 ..
요리
2021. 2. 27. 15:00
