허챠밍 밀키트 (로제 스테이크 & 청귤 딜 냉파스타)

유튜버 허챠밍님이 밀키트를 출시했고
출시 당일 열심히 샀다 (서버 마비되고 난리도 아니었음ㅠ)

재재발송으로 겨우겨우 받았다!
물론 재재발송되고 하루 뒤에 라이브로 엄청난 할인을 해서 슬펐다는...

부엌 불이 고쳐지지 않아 뒤로 갈수록 많이 어두워져요!!

요로코롬 온다! 사은품 빨리 보내주세요

매콤 로제 파스타

청귤 딜 냉파스타
두 요리 다 허챠밍님 유튭에 레시피 있다

조리방법이 요로코롬 있지만 나는 허챠밍님 시범 영상 보면서 했음

일단 시즈닝의 반과 오일의 반만 스테이크에 문질문질하고 숙성 시키기

재료 손질하기

로제 파스타의 소스는 같이 있던 우유에 잘 섞어 두고
나머지 야채들은 원하는데로 썰어두기
파스타에 들어가는 샐러리를 얇게 썰고
스테이크에 들어가는 버섯도 얇게 썰기

고기가 갈수록 혼자서 3등분 됨

남은 오일 살짝 두르고
가열된 팬에 고기 올리기. 앞뒤로 2분씩

근데 저 고기를 못 구워요...
시간 맞춰서 구웠는데 정말 많이 안 익은^^....

딱 봐도 안 익음ㅋㅋㅋㅋ

10분간 레스팅

고기 구운 팬에 야채 굽기
매운 걸 좋아하신다면 야채 넣기 전에 건고추 뿌개서 볶기

후레쉬 터트리기 / 그냥 찍음

적당히 익으면 소스 넣고 졸이기

소스가 어느정도 졸여지면 스테이크 자르기

끝부분은 그래도 어떻게 익었는데 가운데가...

파스타를 익힙시다

파스타 물이 끓으면 새우 넣고 30초 데치고 찬물에 모셔둠
작은 새우라 금방 익어요
파스타면도 얇은 거라 정말 금방 익구요.
면도 찬물에 씻어서 오일 묻혀주기

소스 담고 스테이크 올리기
사진 보정을 살짝쿵했더니 완전 쌩고기...

그릇에 파스타랑 나머지 야채들 올리고
(토마토가 더 있으면 좋을 것 같아서 3알 정도 더 추가함)

청귤 딜 소스 위에 붓기!
먹기 전에 레몬 쓱 뿌려주면 끝

고기 무시해주세요

파스타 양이 정말정말 많다!
로제 스테이크가 적당히 매콤해서 좋았다.
로제다 보니 먹다보면 느끼한데, 그때 파스타 먹으면 딱 좋다

청귤 딜 냉파스타도 처음 먹어보는 맛인데, 상큼하고 정말 맛있음
엄마와 나 둘다 파스타가 더 맛있다고 느꼈다!

가격도 너무 괜찮았고 맛있어서 너무 만족했다
파스타는 또 시켜서 먹을 예정이다
+

챠밍테이블 세트(로제스테이크&냉파스타)

출시 당일 이것저것 할인 받아서 쪼금 더 저렴하게 구입했다
카톡 친추하면 할인 쿠폰을 더 준다고 함!